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    關于金匯

    打造健康食品產業鏈

    眉山金匯食品有限公司成立于2008年8月,公司位于四川省眉山市仁壽縣龍正鎮東方紅村1組,是一家專門從事生豬屠宰、肉類生產加工銷售、高校餐飲管理服務、生態農業開發的綜合性企業。

    2008

    8000+

    500+

    總資產8000多萬元

    現有員工500多名

    成立于2008年

    01

    公司始終堅持圍繞肉類生產加工做文章,依靠:優質、高效、拼搏、創新、誠信的企業精神,不斷進行管理創新、市場創新、實現持續、快速、健康發展。

    02

    公司始終堅持圍繞肉類生產加工做文章,依靠:優質、高效、拼搏、創新、誠信的企業精神,不斷進行管理創新、市場創新、實現持續、快速、健康發展。

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    兒時豬肉的味道,可記得
    還記得兒時豬肉的味道嗎?那時候的豬肉肉味香濃,還沒等熟透,揭開鍋蓋就已經脂香四溢,令人垂涎三尺了。要想找到揭開鍋蓋就脂香四溢的好感覺,在豬肉市場中,大概唯有黑豬肉才能具有這般“功夫”了。然而,面對這個聽起來令人有些咂舌的黑豬肉價格,不少市民們口中喊出的并不是一個“貴”字,而是“值”。不少消費者直言,“高金黑豬是糧食喂養的黑毛土豬,豬肉絕對值這個價兒”,“30多年了,一吃到這種黑豬肉,就想起了小時候
    夏天肉類別在常溫下解凍
    夏天溫度高,有的人圖方便省事兒,就把凍肉從冰箱里拿出來直接放在常溫下解凍?! 〗ㄗh最好提前半天放進冷藏室或用微波爐解凍,否則容易變質?! ∑鋵?,這樣是很不安全的。夏季細菌繁殖特別快,在常溫下解凍肉類很容易變質。喜歡依附肉類生長繁殖的細菌,在天熱的時候長得最快?! ∪绻鈨鰰r間稍長,肉就可能不新鮮甚至腐敗變質。萬一肉再染上了能釋放毒素的細菌,對人體的危害就更大了。因為這些毒素即使加熱烹調都不能被破壞
    買回家的鮮肉或肉制品怎么保藏
    鮮肉保藏  一大塊肉長期食用應切成小塊,用兩層塑膠袋或鋁箔紙依每次用量包好,放入冷凍庫,以后每次解凍一包,可保存半年。若買的是肉餡、肉片、肉塊,只能保持1~3個月?! ±洳厝獗2亍 ∫话惚ur膜包裝的冷藏肉,保持在-2~5攝氏度只能延緩部分細菌生長、繁殖,保存期限2~3天,一次不要買太多?! ±鋬鋈獗2亍 ±洳厝馀c冷凍肉應分開處理。買回的冷凍肉應立即放入冰箱冷凍庫。如果解凍后用不完再放回冷凍庫,易造

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